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磷酸鈣鹽
磷酸鈉鹽
磷酸鉀鹽
磷酸鎂鹽
檸檬酸鹽
復合磷酸鹽
其他
 
     
 
水產品改良劑
化  學  名 水產品改良劑(DT-S401)
分  子  式 --
分  子  量 --
產品圖片
性        能 本品為白色粉末，具有吸濕性，易溶于水，水溶液呈弱堿性。
質量標準

主要成分： 磷酸鹽
P2O5>57.0%      PH>9.0      重金屬≤0.001%   砷≤0.0003%
使用方法： 1.最大使用量為0.5%；
 2.通常將待加工的水產品浸泡于3—10%復合磷酸鹽溶液中進行處理，一般要求溶液溫度小于10℃，浸泡液的濃度和時間根據產品的種類、大小、捕撈時間來決定。
用        途 本品由多種食品添加劑科學配比而成，可顯著提高產品在加工、冷凍過程中的重量及其持水性，防止產品在貨架、冷凍過程中的水份流失；抑制微生物的生長，使產品的肉質鮮嫩有彈性，有效保持營養物質。
包        裝 內襯塑料袋，外套涂塑編織袋。每袋凈重25公斤。
貯存及運輸 本品應置于陰涼通風干燥處，保質期為二年。
 
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