| 化 學 名 |
磷酸二氫鈉、磷酸一鈉 |
| 分 子 式 |
NaH2PO4 , NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2 |
| 分 子 量 |
無水物：119.98；一水物：138.01；二水物：156.01 |
| 產品圖片 |
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| 性 能 |
無色斜方結晶或白色結晶性粉末，易溶于水，在乙醇中幾乎不溶，其溶液呈酸性。 |
| 質量標準 |
(GB25564-2010、FCC-V)
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指標名稱
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GB25564-2010
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FCC-V
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磷酸二氫鈉NaH2PO4(干基)%
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98.0-103.0
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98.0-103.0
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水不溶物 ≤%
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0. 2
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0. 2
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砷 (As) ≤%
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0.0003
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0.0003
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重金屬(以 Pb計) ≤%
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0.001
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-
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鉛(Pb) ≤%
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0.0004
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氟化物 (以 F計) ≤%
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0.005
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0.005
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PH (1% 水溶液)
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4.1-4.7
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-
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干燥失重 NaH2PO4 ≤%
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2.0
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2.0
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干燥失重 NaH2PO4·H2O ≤%
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10.0-15.0
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10.0-15. 0
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干燥失重 NaH2PO4·2H2≤%
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20.0-25.0
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20.0-25.0
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| 用 途 |
在食品加工中用做品質改良劑、乳化劑，主要用于乳酪、飲料、果凍中。 |
| 包 裝 |
25Kg/袋，內襯聚乙烯塑料袋，外袋為塑料編織袋. |
| 貯存及運輸 |
應貯存在干燥，通風清潔的庫房中，防止受潮、受熱，應與有毒物品隔離堆放。 |
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